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06/03/2009 - 22:56

Batatinhas fritas com sabor… esquilo! Acredita?

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O Guilherme Susteras é de Mogi das Cruzes (SP), mas vive na Inglaterra. Sempre que vem ao Brasil, ele traz alguma coisa para a degustação do “Você é Curioso?”. Quando eu abri a caixa que eles nos enviou na semana passada, levei o maior susto! Você já pensou em experimentar um salgadinho com… sabor de esquilo?

Sim, há um esquilo cinza na embalagem. O sabor foi criado pelo britânico Martyn Wright (o sorridente na foto abaixo), finalista do concurso “Do Us a Flavor” (Faça-nos um sabor) promovido pela fabricante de salgadinhos Walkers.

O objetivo é criar um novo sabor para a marca, escolhido pelo voto popular. Os seis finalistas trazem na embalagem as regras para a votação, que termina no dia 1º de maio. O ganhador levará um prêmio de 50 mil libras e receberá uma porcentagem na venda do salgadinho.

Uma iguaria comum na Inglaterra até o final do século XIX, o esquilo voltou ao cardápio de alguns restaurantes especializados e intrigou Martyn, que se inspirou na idéia para entrar no concurso.

Na verdade, nenhum esquilo foi utilizado na preparação do produto, nomeado “Cajun Squirrel” (“Esquilo Cajun”) e cujo sabor é essencialmente vegetariano. O sabor “cajun”, originário da culinária sulista norte-americana, é composto de pimentão, salsa, chili e orégano.

Segundo o chefe e juiz da competição, Heston Blumenthal, o sabor esquilo cajun carrega “diversão e originalidade”. Já o criador atesta: “O público vai ficar tão intrigado quando ler o nome do sabor que vai querer comprar o pacote”.

Outros sabores curiosos da competição são: Fish & Chips; pato no molho hoi sin, cebola bhaji, chili com chocolate e “marmita” (builder’s breakfast).

Confira a degustação do salgadinho no “Você é Curioso?” deste sábado, na Rádio Bandeirantes, das 10h ao meio-dia ou baixe depois o programa.

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22/01/2009 - 14:49

Jones Soda tem até refri de peru com molho de carne

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Em novembro passado, li uma notícia que achei se tratar apenas de uma piada. Uma empresa de refrigerante havia colocado no mercado a sua já tradicional edição limitada para comemorar o feriado de Ação de Graças: a bebida tinha sabor “Peru com molho de carne”. Não acredita? Então, assim como eu, você precisa ver para crer o site da  Jones Soda!

A marca de refrigerantes Jones Soda começou produzindo 6 sabores tradicionais – laranja, cereja, lima-limão, morango, uva e framboesa. Atualmente, há garrafinhas contendo “Jones Soda” também nos sabores melão, maçã verde, cerveja, melancia, chiclete azul e “Fufu Berry” (que eu não faço a menor idéia do que seja). Os rótulos também são trocados todos os meses por fotos bem modernas.

 Além dos sabores diferentes, caso você more nos Estados Unidos ou no Canadá, é possível pedir a sua garrafinha personalizada de Jones Soda. A idéia é que você customize a garrafa, escolhendo a foto e até mesmo a frase do rótulo. Pela quantia de 29 dólares, o cliente leva 12 garrafinhas de Jones Soda contendo rótulo impresso com a foto e frase escolhidas são enviadas para a sua casa.

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23/10/2008 - 22:22

Chegou a Pepsi sabor iogurte!

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Encontrei um cara parecido comigo. O nome dele é Oskar. Tem 32 anos e mora em Bilbao, na Espanha. Criou um site chamado “Ikusuki” para vender camisetas com desenhos e caracteres japoneses, que são desenhadas pela sócia dele, Beatriz. Os dois abriram também uma agência de viagens para japoneses interesssados em conhecer o País Basco. Eles já moraram no Japão e agora vivem de lá para cá (ou melhor, de lá para lá). Agora a semelhança comigo: sempre que o Oskar encontra um produto novo no Japão, ele compra, experimenta e comenta no blog. Ele já bebeu as Pepsi sabores Pepino e Blue Hawaii (limão e abacaxi). Eu também. Mas ele veio agora com uma novidade bombástica: Pepsi branca sabor Iogurte. A cor lembra aquele velho remédio chamado Calcigenol. Só que, segundo Oskar, o refrigerante não tem gosto de iogurte coisa nenhuma! “É uma Pepsi mais doce que o normal”, escreveu.

Há uma lista de vários outros produtos que ele já experimentou. O que mais me chamou a atenção foi a “Fanta Gelatina”. Tem sabor laranja e é preciso sacudir a latinha antes de comer (ou beber?).

Por falar em Fanta, navegando pelo You Tube, descobri mais um sabor de Fanta lá no Japão. É a Fanta Pêssego. Vou ter que escrever para a Nilcéia, ouvinte da Rádio Bandeirantes que vive no Japão, implorando por essas curiosidades… Quando chegar, eu conto para vocês. Por enquanto, veja outras degustações do Oskar no blog Ikusuki:
http://ikusuki.blogspot.com/2008/06/ikusuki-investigacin.html

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16/10/2008 - 22:23

Caviar de chocolate

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Fui cortar o cabelo num salão dentro de um shopping e acabei indo parar dentro de uma Kopenhagen. Acho que sou atraído por novidades. Tanto que, quando vou ao supermercado, compro qualquer coisa que tenha aquele carimbo “Novo!”. Vale até desinfetante… Sabe qual foi a novidade que eu encontrei na Kopenhagem? Um vidrinho com “caviar de chocolate”. O caviar de verdade é feito de ovas de um peixe chamado esturjão. O chocolate ganhou o nome de “caviar” porque as bolinhas são bem pequenininhas, lembram mesmo caviar. São feitas com o centro da amêndoa torrada e cacau 70%. O vidro tem 120 gramas de chocolate, 690 calorias e deixa a sua carteira mais vazia em 19,90 reais.

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13/10/2008 - 22:37

Feira de produtos orgânicos

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Na visita a Porto Alegre, fui conhecer a Feira dos Agricultores Ecologistas, cheia de produtos orgânicos, instalada no Brique de Sábado. Comprei potes de doces cremosos de banana com goiaba (delicioso!) e de melancia (tinha gosto de tomate). Tomei também suco de uvaia. Mas o que gostei mesmo foi ver que os produtores dão descontos para quem traz a sacola de casa. Grande iniciativa!

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13/10/2008 - 22:31

Yes, nós temos salada de frutas!

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Cada cidade com suas particularidades. Os porto-alegrenses adoram salada de frutas. Tanto que há até casas especializadas. Uma delas fica dentro do bonito Mercado Público. É a “Banca 40 – Saladas de Frutas & Sorvete”, inaugurada em 1927. O lugar vende salgados, sanduíches (como o “xis-carne”, que leva maionese, milho, ervilha, alface, tomate, queijo e ovo) e alguns doces. Mas o que se vê nas mesas é gente devorando, a qualquer hora do dia, saladas de frutas naqueles copos grandes de milk-shake. Elas podem ser servidas ao natural ou cobertas de nata ou sorvete. O cliente pode pedir também só o caldo das frutas. Entre os especiais, o “‘Bomba Royal” leva três sabores de sorvete, salada de frutas e cobertura de nata. Outra boa surpresa é o “Salada Split”. Em vez de banana, a sobremesa leva salada de frutas.

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12/10/2008 - 20:53

A coca-cola vietnamita

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De férias no Vietnã, a brasileira Lúcia Anderson, do blog “Lu na China”, mandou uma foto para a nossa galeria de refrigerantes exóticos: Mirinda sabor Sarsi (ou Sarsaparilla). Sarsaparilla é um sabor muito apreciado na Ásia. Já encontrei refrigerante de sarsaparilla aqui em São Paulo apresentado como “coca-cola chinesa”. Mas, aviso, só a cor é igual.

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12/10/2008 - 07:07

Os mil sabores de sorvete

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Monte Alto, terra natal da minha mãe, fica a 438 km de São Paulo. As duas maiores atrações da Cidade são o Museu de Paleontologia e suas sorveterias. Vou pedir licença aos dinossauros para falar das sorveterias. As bolas são gigantescas e custam uma ninharia. Como a concorrência é grande, os criadores dos gelados são bastante inventivos. Dê uma olhada em alguns sabores que a principal sorveteria de Monte Alto oferece: suflair, charge, kinder ovo, doce de leite folhado, goianata, danette, chandelli e até… nescauball.

A sorveteria da sua Cidade também tem algum sabor assim diferente?

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09/10/2008 - 22:12

Matando a sede em Porto Alegre

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Estava faltando falar das bebidinhas encontradas na minha viagem a Porto Alegre no final de semana. Experimentei finalmente o Teem, refrigerante sabor limão. Lembra um pouco o 7Up.

Tomei também o guaraná Fruki, numa daquelas “garrafas de cerveja”, que notabilizaram as tubaínas. A geladeira da lanchonete oferecia também Fruki nos sabores laranja, limão e uva.

Por falar em uva, olha o que eu encontrei num supermercado de lá: garrafas de 2 litros de Grapette (olha ali estampado o famoso slogan: “Quem bebe Grapette repete”). Vi também garrafas de 2 litros de Sukita Uva. Não sei se ando meio distraído, mas faz tempo que não vejo Sukita Uva nos supermercados de São Paulo.

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03/10/2008 - 11:52

Balinha sabor cera de ouvido

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Nas aventuras de Harry Potter, os “Feijõezinhos de Todos os Sabores” podiam ser comprados no Expresso de Hogwarts ou em qualquer loja bruxa. Aqui, no mundo dos trouxas, eles são fabricados pela Jelly Belly, empresa fundada em 1869. Quem me passou a dica foi a Rosana Villar. A Jelly Belly faz aquelas balinhas que chamávamos por aqui de “delicados”. Elas eram um problema quando grudavam nos dentes de trás, lembra? A Jelly Belly tem 50 sabores oficiais de “feijõezinhos”, alguns bem diferentes, como algodão doce, jalapeño, manteiga de amendoim e daiquiri.

Só que, inspirada na idéia de J.K. Rowling, a Jelly Belly criou 10 sabores nojentos e sabores idem – “cera de ouvido”, “creme dental”, “ponta de lápis” e “ovo podre”, entre outros. O produto faz parte de uma caixinha chamada “Bean Bloozled”. São 20 balinhas no total, mas só com dez cores diferentes. Ou seja: a cada par, um confeito tem o gosto tradicional e o outro tem o gosto nojento. O sabor pêssego tem o mesmo gosto do sabor “vômito” (não é vômito de verdade, claro, mas um sabor que faz lembrar). O Jelly Belly de coco tem a mesma aparência do Jelly Belly “fralda de bebê” (até com certa lógica…) Aí você terá que contar com toda a sua sorte!

www.jellybelly.com

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