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04/04/2009 - 07:43

Como montar uma biblioteca colorada

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Parabéns, Internacional, pelos seus 100 anos! Na segunda e na terça, faço uma homenagem ao Colorado no “Fanáticos por Futebol” (Rádio Bandeirantes AM 840 ou FM 90,9, de São Paulo). No próximo sábado, dia 11, quem faz a festa é o “Loucos por Futebol”, da ESPN Brasil. O programa terá uma hora e meia de duração e contará com a presença do jornalista e apresentador Britto Júnior, torcedor do Internacional.

Estive em Porto Alegre na semana passada para entrevistar o escritor Luís Fernando Veríssimo, autor de “Internacional – Autobiografia de uma Paixão”. Conversamos por 45 minutos. Veríssimo contou até que pegou simpatia pelo Colorado porque uma de suas avós tinha o nome parecido com o de Abigail, jogador do time. Aproveitei para pedir um autógrafo no meu exemplar.

Antes de ir embora, dei uma vasculhada em duas livrarias de Porto Alegre para abastecer a minha biblioteca futebolística. Muitos livros dos times gaúchos nem chegam às livrarias de São Paulo. É preciso mesmo aproveitar essas viagens. Veja o que comprei por lá:

Comprei também o documentário sobre a conquista do Mundial Interclubes de 2006. Foi outra coisa que nunca encontrei por aqui. Custou 29 reais.

Devo ter aproximadamente 200 livros de futebol. Não é muito. Por isso, sempre que dá aproveito para garimpar os títulos que ainda não tenho. Para quem quiser começar sua coleção, indico três livrarias especializadas em futebol: Livraria Pontes, Livros de Futebol e Futebooks.

Autor: - Categoria(s): Datas Comemorativas, Esporte, livros Tags: , , , , , , , ,
25/03/2009 - 06:37

Os "cachorrinhos" da Princesa

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Foi lendo o blog Comidinhas, da Alê Blanco, que fiquei sabendo do cachorro-quente da Confeitaria Princesa, em Porto Alegre. Como sou tarado pelo lanche, inventei uma viagem para Porto Alegre no começo do ano só para ter a oportunidade de conhecer a casa. Dei azar. Planejei um final de semana em Porto Alegre e encontrei a Princesa fechada (ela só funciona de segunda a sexta, das 8h30 às 18h45). Ontem, voltei a Porto Alegre. Fui entrevistar o colorado Luís Fernando Veríssimo para o “Loucos por Futebol”. Terminada a reportagem, o destino foi a Rua dos Andradas, 1812, no Centro.  O lugar é pequeno. Tem cadeiras para 10 pessoas divididas em dois balcões. Pedi o cachorro-quente (R$ 4,50), com o famoso molho de mostarda. O cachorro é um cachorrinho.  Estenda o polegar e depois o indicador. É deste tamanho! O pão lembra um brioche e recebe uma rápida pincelada de molho de tomate. A salsicha tem aquele gostinho das antigas salsichas de lata da Bordon. Eu adorava! 

Bem, mas vamos ler o que disse a Alê, especialista no assunto:

“A salsicha é encomendada especialmente para esse sanduíche da casa. É mais leve e saborosa que aquela comum, comprada em mercados. E parece ter sido desenvolvida para combinar com a mostarda cremosa com a qual é servida. Essa combinação é o verdadeiro segredo da casa. A receita, segundo a proprietária Helena Maria Nogueira, sobrinha dos fundadores. só é conhecida pela família. A mostarda parece realmente um creme. É quase branca, sutil, não tem aquele sabor ácido que amarra na boca. Pelo contrário, é adocicada. Desconfio de que é pequenino para você sempre ficar com vontade de comer mais um”

        

        

Claro que eu não parei no primeiro. Uma grande descoberta que devo à Alê Blanco.  Hoje à noite, ela lança o livro “O Melhor do Comidinhas”, na novíssima Livraria Saraiva do Shopping Pátio Higienópolis. Uma boa oportunidade para conhecer outros tantos achados deliciosos como “os cachorrinhos da Princesa”.

Autor: - Categoria(s): Comes e bebes, Cotidiano, livros Tags: , , , , , , , ,
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